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miércoles, 18 de junio de 2014

COCINAS SOLARES PARA CELEBRAR EL DÍA DEL MEDIO AMBIENTE




El pasado Jueves 5 de junio realizamos una actividad de sensibilización ambiental en el I.E.S. El convento, de Bornos. Junto con los alumnos de Secundaria realizamos dos talleres donde aprendieron un poco más del Medio Ambiente y de cómo podemos realizar pequeños cambios en nuestra vida diaria para depender menos de los combustibles fósiles.
La mañana comenzó con unas preguntas que fueron sinceramente respondidas por los alumnos:

 "¿Os interesa el Medio Ambiente?, "Un poquito". 

Sin embargo mediante avanzaba el tiempo y veían qué era el medio ambiente, como nos afectaba, o qué relación existía entre el cambio climático y las energías fósiles, poco a poco se iban interesando más.

Y llegó el momento de hacer la cocina solar, y de enfrentarse a un cartón, un poco de papel de aluminio y cola y conseguir que aquello cocinara. 
¿Era eso posible?

 Los alumnos se defendieron bastante bien, y tras varios desencuentros con los cartones, con la cola y hasta con una ensaladera que se acabó rompiendo, consiguieron fabricar seis cocinas solares bastante "apañás".


El material a usar por los alumnos.
Los alumnos en plena faena de construir su cocina solar.
Escuchando las explicaciones sobre el funcionamiento de la cocina.
Las sacamos al sol, que en la primera parte de la mañana no quiso acompañarnos, pero ahí que las dejamos para después porque después del recreo Lorenzo estuvo presente en todo su esplendor.

Intentando colocar las cocinas bien orientadas.
Interior de una cocina hecha por los alumnos.
Mientras esperábamos que las cocinas cumpliesen su función estuvimos hablando de algunos conceptos interesantes, como el de huella ecológica.

 "¿De verdad que tengo que pensar en el agua que ha usado la fábrica para donde se muele el trigo del que sacaré la harina con la que se hace el pan de mi hamburguesa?" 

"Sí, así es", "¡Ofú!". 

Y entre risas y bromas, se pasó el tiempo y fuimos a ver nuestras cocinas.

"Estos papeles simulan los recursos que necesitas para la cena".
"¡MADRE MÍA! Si esto no acaba nunca"
Con sólo 15 minutos, la infusión estaba más que lista y el arroz a puntito, qué pena no haber tenido un poco más de tiempo para comernoslo en su plenitud.
 El arroz en la cocina solar.
Nosotros lo pasamos muy bien ese día, y agradecemos al profesorado del IES El Convento que se implicaran en el taller, especialmente a Carmen Garrucho que es la que lo organizó todo.
Una buena mañana para celebrar el Día del Medio Ambiente enseñando pequeños cambios que hacen mucho.

Si queréis que hagamos este taller en vuestros centros educativos o instituciones, poneos en contacto con nosotros en la web.

miércoles, 13 de febrero de 2013

Nueva sesión de permacultura urbana: La casa y sus interacciones


Con las sesiones de permacultura urbana 
estamos logrando crear un espacio de encuentro en el que compartir y soñar con un Jerez más vivo y sustentable, 
y gracias al diseño podemos hacer realidad esos sueños. 

Es por eso que no te puedes perder nuestra próxima cita
 en el bar Damajuana 
el próximo jueves 14 de febrero de 17:30h a 20:30h  
(C/ Francos, s/n, Jerez de la Fra.)

 En esta ocasión nos centraremos en 

LA CASA Y SUS INTERACCIONES, 

observaremos diferentes ciclos 
(agua, energía, alimentos-residuos...) y
 trataremos de aplicar esas observaciones a
 nuestros propios diseños.

Con esto, obtendremos una serie de medidas 
que hagan, de nuestro hogar, un lugar más sustentable.
Esta sesión va a ser bastante dinámica, así que...
¡ven con muchas ganas de hacer cosas!


imagen: www.earthethicsinstitute.org


¡Ah, y no olvides tomarte algo con nosotros
 al final de la sesión!


martes, 6 de marzo de 2012

Módulo 5 - Tecnologías Apropiadas ... impresiones de la mano de Carolina



Ya sabía que no iba a ser tan fácil, esto de poner en papel (en pantalla) un fin de semana lleno de sentimientos, de sensaciones, de aprendizaje, de los principios de enfados.  Mis pensamientos e impresiones se me van tan rápidos que no los capturo ni yo… y ahora ponerlos al público ¿público? y en español… y con los mocos ahogándome desde hace más de una semana ¿desde el baño del domingo en la mar de bonita? Dime que no…¡madre mía!

Interesante el debate abierto por Joanna hace meses y ahora reabierto y continuado por ella y otros compañeros.  Interesante la idea de Maki de que la reticencia a la entrega total al buen rollo del grupo tenga algo que ver con el hecho de ser de fuera.  O quizás, ahora que lo escribo, no es esto lo que quería decir.  Quizás lo más importante no es esta reticencia a entregarse si no la imposibilidad de quitar la omnipresente sombra proyectada por el mundo exterior.  ¿Es posible ser realmente feliz a la vez que estar enfrentado a las injusticias del mundo?

El grupo es magnífico.  Para mí ha sido lo más espectacular del curso, reunirse un grupo de gente tan diversa, tan generosa, interesante, cariñosa… desde la más escéptica y cínica (esta Carolina) hasta el más soñador (aquí podría nombrar a varios...)  Y lo más bonito es que nos dejamos sitio para ser cada uno.  O así lo siento yo.

Dicho esto, no creo que sea la única persona que echa un poco en falta algo más de pragmatismo, de respuestas prácticas, más ortodoxas, conservadoras si quieres… a preguntas específicas.  La permacultura como concepto se basa en la tierra, y lo que se está buscando es una manera práctica y equitativa de compartir los recursos del planeta.  Es un verdadero privilegio tener como profe a alguien que nos puede hacer ver al planeta y sus elementos desde una perspectiva hasta ahora desconocida para nosotros (para mí), pero tengo la sensación de que a veces nos perdemos en una imagen demasiado grande, demasiado elevada, cuando en realidad una perspectiva más cercana sería de más ayuda.  Quería saber los nombres de las plantas para limpiar las aguas grises y hacer un esbozo de la trampa de grasa (por ejemplo) y así saber que yo misma soy capaz de solucionar mis cosas.   Y quería tener como fondo, pero no como primer plano, el trabajo del chopo de subir el agua del pozo hasta la casa.  Pero al fin y al cabo, hay libros y los consultaré.

¡Qué gusto ver los proyectos!  ¿Quién hubiera pensado que tantos proyectos serían presentados?  Para mí fue una vuelta a la tierra, una vuelta muy bienvenida.  Me hubiera gustado más tiempo, pero todo no se puede hacer, está claro. Y más tiempo habrá más adelante para compartir lo que tiene que ser una de las partes más importantes del curso, el proyecto personal, su progreso, sus dificultades, los gritos de socorro, la ayuda prestada, el interés compartido, los nuevos conocimientos demostrados.

Y otro gusto beber la infusión hecha en la cocina solar, experimentando ya las tecnologías apropiadas.

El día siguiente (ya el lunes, dejo el resto del curso al responsable de contar el curso) seguimos con los gustos.  Por si alguien dudaba de la gran capacidad del Chris de sentir alegría y compromiso con las tecnologías apropiadas (nadie ¿verdad?) aquí lo tenéis, vestido de horno, junto con la comida del mediodía.  Magnífica la comida, magnífica en su sencillez, en la magia del sol, verduras de la huerta (algunas), buena compañía, hambre, experimentación, exaltación, continuación…




A continuación ese día:
1) siguiendo las instrucciones de Luciano, acostamos el espiral, de la cabeza hasta los pies, en una manta bien gorda de acolchado, acolchado de acacia y de paja

2) miramos con cierto consternación la bajada de las aguas en el charco, seguros que otro charco más no se iba a hacer… con uno ya había… y pensábamos en cómo impermeabilizarlo para el año que viene, cómo iban a llegar los aguas grises,  

3) y aquí, todavía, las aguas grises, saliendo despacito, todavía sin saber por dónde se van, ni con qué, ni cómo.  Watch this space for more information.


P.D. Queridas espinacas.  No os vi hacer la presentación.  Pero todo el mundo me dijo que erais la leche…

lunes, 20 de febrero de 2012

Curso de Diseño en Permacultura, Módulo 5 – Tecnologías Apropiadas


Entre las muchas cosas que hicimos, se encuentra este artilugio sencillo – una pequeña cocina solar hecha de un embudo de cartón cubierto de papel de aluminio, ideado por Alberto, hecho en grupo. En las fotos se está cocinando lentamente mi almuerzo de verduras a la mediterránea. Lo puse a las 10h, para las 14h comemos – cocinado con el sol de febrero. Me inspira a hacer una un poco más duradera... Para ver más fotos visite la página de Facebook de Casa Gaia.
Joanna

Gracias a Lola, disponemos ahora de estas fantásticas instrucciones de montaje:


Y si aún quedara alguna duda sobre cómo hacer esta cocina, pinchando aquí se puede acceder a unas instrucciones más detalladas.


A continuación os muestro mi cocina en plena acción, esta vez para mantenerla orientada hice uso de un cubo que había por el jardín.





Alberto