Huerto-jardín De-muestra, 1ªEntrega

Ya ha comenzado
El jardín de delante de mi casa comienza a ser un huerto de plantas aromáticas, condimentarias y medicinales. Como hoy es día hoja según el calendario lunar, pues he plantado lavandas, cilantro, orégano, y he preparado plantines de lechugas, escarolas, acelgas, albahaca, puerros, etc.
Ayer fue día de compras, compra de herramientas, tierra, semilla...espero que ya no vuelva a ser necesario comprar casi nada de esto, porque pueda producirlo o truequearlo yo misma.
Acabo de encargar una compostera "combox", una apuesta por tecnología apropiada de vanguardia, para hacerlo más al gusto de mi madre.
Está siendo genial ver la implicación de parte de mi familia, su motivación en el proceso, mi madre soñó que el compost tardaba un día en hacerse, jajaja. Todo está siendo un proceso de diseño con mi madre y mis tíos, incluso el nombre del proyecto. Que me gusta un montón.
He pasado una semana algo nerviosa por tanta actividad en mi cabeza y con el exterior, sigo entusiasmada con la red de moneda local zoquitos, estuve en la reunión del martes y me encantó la gente y las ganas. Y mañana voy a hacer mi tercer intercambio (una flor de fieltro, algas kombu y mañana recojo un pan de espelta con semillas). He conocido una escuela genial de yoga, aunque hoy me he quedado en casita y no he ido a danza contemporánea ni egipcia porque no me sentía mu bien. (demasiado bullicio interno, yo creo)
Algo menos positivo...es el escaso mercado que existe para autoproducción de huerto ecológico...altos precios, escasa variedad y bajas calidades.
Próximos pasos...
Preparar la tierra siguiendo el método biointensivo. Preparar los cajones para almácigos con mis tíos, continuar usando el calendario lunar para la siembra. Y dejarlo todo hechito antes de un buen paseo por Granada- Murcia- Madrid, para que mi madre sólo se tenga que encargar de regar durante esos días.
Y seguir con esta visión de Jerez como un lugar lleno de rincones y gentes estupendas con las que interactuar. Algunas de ellas llegan este fin de semana y estoy deseandito verlas!!

¡Feliz día de la primavera, del ÁRBOL y de la POESÍA!

Ecoherencia...¿Por qué?
Ecoherencia surge de un momento de inspiración, jugando con las palabras y la realidad, y la necesidad actual de cambiar las dinámicas de las grandes masas. Surge como un concepto más, un cuento, una marca, lo que cada uno quiera interpretar, que invite al cambio y a la reflexión. A tomar nuevos rumbos en nuestro quehacer diario. A sentirnos en pleno proceso de crecimiento todo el rato. A ser más conscientes, a aumentar nuestra satisfacción en lo simple.
¿Qué?
Ecoherencia proviene de la fusión de Eco-Coherencia-Herencia. Eco viene del griego oikos, que significa hogar, casa. Así, la economía se dedica a “los números de la casa” y la ecología al “conocimiento de la casa”. Ambas hacen referencia a un concepto de casa que va más allá de las cuatro parades de las construcciones tradicionales. Es una idea de casa que puede referirse al individuo (economía individual), a un grupo de personas (economía social), al lugar donde ellas viven (economía regional) o incluso a la totalidad de los individuos (economía global). En este sentido, el concepto de “Eco” al que se refiere “Ecoherencia” apunta hacia todos esos niveles de “casa”, e invita a que las preservemos con plena atención, sería algo así como un uso coherente de nuestras “casas” para que puedan heredarse en buenas condiciones. Con herencia no me refiero necesariamente a que el “propietario de la casa” muera y quede para las siguientes generaciones. También pienso en la herencia para nosotros mismos, para nuestro “yo” de mañana. Por ejemplo, si hoy como mucho más de lo que necesito, o me paso todo el día cargando cajas sin prestar atención a mi posición corporal, no estoy cuidando coherentemente mi herencia para mañana, que es mi cuerpo. Mañana me sentiré mal.
Por ello, la idea recién nacida del concepto de ecoherencia es un espacio global que da lugar al cuidado de todas nuestras casas de manera simultánea. Aquí confluyen un sinfín de disciplinas, la permacultura (y todo lo que ella engloba, bioconstrucción, agroecología, tecnologías apropiadas...), la medicina preventiva (reflexología, homeopatía, yoga, tai chi...), las dinámicas grupales, el comercio justo, la creatividad, artes escénicas...y todo lo que de alguna manera nos lleve de manera consciente a un mejor uso de nuestros hogares.
¿Para qué?
Hay personas que viven la permacultura, las ecoaldeas y otros activismos como lugares inaccesibles, sólo aptos para los más radicales, o los más desapegados de la “buena vida” o la cultura urbana. Cada persona es afín a un campo de estas disciplinas, pero todas ellas tienen algo en común, quieren mejorar su vida y la de los que le rodean.
Todas estas personas merecen un espacio de encuentro, de valoración de sus cambios en el día a día.
Y he encontrado que Ecoherencia podía ser un buen nombre para el puerto de salida.
¿Cuándo?
Creo que “Ecoherencia” ocurre siempre que sentimos que hemos hecho algo que beneficia a muchos, sobre todo cuando ha surgido de un momento de inspiración, de esos que no llegamos a comentar con nadie porque nos dirían “estás loca!” pero que finalmente hace sonreír a muchos.
Tengo la suerte de tener amigos de mundos muy diferentes (literatura, fotografía, permacultura, música, educación...), y quizá mi mayor deseo es crear un espacio común en el que se valoren los aprendizajes de cada uno, motivándonos entre todos para que nuestra casa sea todavía un poquititio mejor. Una mejora continua que parte desde nuestra más pequeña célula hasta el hogar donde habita todo lo vivo.
María Vela Campoy, 12 de Febrero de 2010.

Permacultura desde El Manzano hasta Jerez

Brazos de Reina (op de gitano, depende de quien lo cuente), uno de los postres impresionantes que hizo Doris mientras trabajamos 15 días codo con codo alimentando a 60 personas.

Pastel de quinoa tricolor, plato copiado a Erika yDani, cocineros de El Bolsón. Una delicia hermosa!

Nosotras. Amigas, compañeras, cómplices. Doris y María muy lindas vestidas, jeje.

Claudio empujando el coche en un atasco en el camino de El Manzano a Santiago, dos días después del terremoto.

6 meses de alimentar mi resiliencia, gracias a Chile, a Argentina, a Caro, a Grifen, Javi, Doris, Rubén (uno de México y uno de Argentina), Nati, Ori, Claudio, Edith, Jose, Jorge...bufff, muchos nombres que me han hecho mover las bases de mis creencias (además de un 8.8 en la escala Richter)

Qué suerte estar aquí, después de haber pasado por allí, claro.

Ahora vivo en Jerez, Cádiz, Andalucía, Península Ibérica...

Y me permito más nunca buscar el sentido a mis pasos, la coherencia, empezando por el lugar con tierra que más me ha visto crecer, mi jardín.

El trabajo del Master aún no está acabado, el próximo fin de semana asistiré vía skype a la orientación del diplomado de permacultura, donde comenzaré el proyecto del diseño de un jardín comestible y medicinal en el suelo de mi casa, el hogar materno.

Aparecen redes interesantes en estas tierras, dolça revolució, permanostrum, la red de moneda local zoquito...y en todas me siento parte, todo junto va cobrando sentido.

Días llenos de reencuentros y recuentos de historias. Ya estoy aquí. Todo empieza, todo continúa.

Nuevos compañeros vendrán a vivir con esta familia, amaranto, frambuesas, stevia, kalanchoe...un hermoso reto de diseño con mi familia que comenzó justo en el momento en el que pisé este suelo de nuevo.

A partir de ahora este blog será un espacio de reporte de mi aprendizaje en permacultura, será un huequito desde donde compartir aprendizaje en acción, esta vez desde el otro lado del charco. Bienvenido a todo aquel que le interese este nuevo comienzo para reconstruir mi Ecoherencia.

CIDEP El Bolsón

Del 17 al 27 de Enero tuve la suerte de hacer un curso de Diseño de Permacultura en El Bolsón. Un sitio hermoso,con gente más hermosa aún.

Éramos sólo un pequeño grupito de 14. El de arriba es Rubén, uno de los amigos que he ganado en este viaje. Las fotitos salen tan pequeñas porque las robé del facebook de Andy,

Esta es la casa en la que dormíamos,arriba está el dormi, abajo el sum y la cocina...una cocina de la que no pararon de salir exquisiteces los 10 días, desayuno de granola recién tostada, panes caseros, pastel de quinoa, pastas caseras, algas para aderezar, champán de sauco, cerveza artesanal...absolutos manjares!

Un día me bañé con Andrés en este agua tan fría, el arroyo e enmedio. El primer día vine aquí a echarme una siesta estupenda con Diana y Ceci, otras dos amigas que gané, que tienen hijos de mi edad pero son tan niñas, alegres, divertidas, sencillas...

El primer día allí sentados frente al sum, los dos cursos juntos (pues había otro grupo de 9 personitas) y los voluntarios (María, Celine, Diogo y Poly, Trini, Lucas, Paola...)...desde entonces ya sentíamos la magia de este huequito de la patagonia...un lugar donde todos dudamos por algún momento el venirnos a vivir...donde el respeto, la humildad y la sencillez que se vive entre ellos es rara en el frenético ritmo que a veces tiene la vida.

Hubo espacio para juegos, para bromas, para confesiones, para soñar un futuro diferente, para diseñar nuestros sueños y creernos que pueden ser verdad, para sentirnos menos loquitos..., menos solos en nuestras maneras de soñar el futuro, de vivir el presente.

Hubo hermosas noches de fogón, con las canciones de Guille, el charango de Victoria...

Un calendario repleto de mundos por conocer,de espacios para desaprender, preparados desde la honestidad de Adriana y Carlos. Más que las enseñanzas de la permacultura, aprendimos de la experiencia vital de Carlos, quien sin miedo nos contaba todo su proceso hasta llegar a El Cidep, todas sus anécdotas, su inocencia. Un ejemplo de humildad, sin lugar a dudas.

Pusimos las manos en el barro para tener un pequeño contacto, una pequeña participación en las bioconstrucciones que están brotando por todo su espacio.

Y hubo hermosos momentos de relax, y hermosas conversaciones, con Ale, Agus, Inga, Lily, Clau...tantas cosas que hemos aprendido unos de otros!

Hubo espacio también para comenzar a definir "ecoherencia", incluso Guille me ayudó a comprar un dominio para hacer una futura web.

Y antes de regresar a mi última etapa en El Manzano, Pioja me ofreció el hogar de su hermano en Valdivia, donde pasamos unos días echando de menos al grupo, alos vínculos que se habían creado, donde nos raspaba la vuelta a la realidad...pero eso es otro cuento.

Continuamos nuestro viaje después de Chiloé, con sus lluvias y su parque natural con zonas de casi selva (las fotos de esto las tiene Javito... no hubo ocasión de intercambiarlas!) hacia Puerto Montt, sólo para pasar una noche antes de cruzar la frontera hacia Argentina...Y no, no fuimos en esa peazo caravana, pero habría estao chachi!! Llegamos a Bariloche el 29 de Diciembre y los hostels estaban llenos o eran caros. Y mientras mochileábmos por sus calles ultraturísticas un tipo (Antonio) nos ofreció una cabañita en su jardín, a 6 km de la ciudad pero bien comunicada. Y pallá que nos fuimos, y nos quedamos 3 estupendos días en Bariloche!

Subimos a Cerro Campanario, desde donde vimos uno de los paisajes más bellos que hasta ahora encontré..islaitas, lagos, montañitas..parecía una postal viva!

Y en lo alto del cerro había una pastelería en la que nos pusimos púos con unas vistas inmejorables!

Al día siguiente subimos a otro cerro, el Cerro Otto, jajja, pero el día estaba nublao y no se veía ná desde arriba. La pareja de Argentinos que subió en el teleférico con nosotros fue una buena representación de lo que no queremos acabar siendo! Unos cascarrabias! Pobrecillos, qué mala soy....Javito se pasó to la subida callao esperando que ellos dejaran de quejarse, jjiiji..

Y esa noche fue la última de 2009! Y lo celebramos por todo lo alto con pasta al pesto, porotitos, vino, champán y chocolate "del turista", artesano, típico de Bariloche. Amanecí empachadita! Y bailamos la música de la tele...También hicimos las campanadas a la calimba...espero colgarlas en youtube antes del 2011!

Y al día siguiente nos fuimos a una tierra hermosa y mágica, El Bolsón (a donde me dirijo hoy desde el Manzano para hacer el curso de permacultura). La imaden de arriba es desde el mrador del azul. El río de abajo es el río azul. Era fácil deducirlo, no? En el Bolsón estuvimos un par de noches en el camping Quemquem, llevado por una familia muy hipilongui, y disfrutamos también del mercado de artesanía, de sus comidas, de un grupo de Bariloche que fueron a hacer una murga carnavalesca muy crítica y divertida que nos dejó la mar de contentos!

Y después pasamos por Villa la Angostura, y de ahí fuimos a SAn Martín de los Andes para ir acercándonos a Chile por otro lado. Me comí una trucha preciosa y exquisita con vistas al lago.

Y en la tarde subimos a un mirador.

Después respiramos la tranquilidad del lugar.

Y muy tempranito al día siguiente nos fuimos pa Pucón, donde conocimos a una gente estupenda (Ariel y Lidia) que nos dieron una vuelta bonita por los alrededores, visitamos una feria artesanal mapuche en la que comimos sopapipillas en una tarde lluviosa, y entramos en una ruca (casa mapuche) También fuimos al río plata. Allí Javito protagonizó una trepidante aventura que fue filmada, aquí os pongo el enlace. http://www.youtube.com/watch?v=fhtUc7y7JyA

Y disfrutamos de hermosas escenas

Hicimos un poco el canelo

Y al día siguiente nos fuimos a pasear por la ciudad y a buscar buenas vistas del volcán villarrica...

Y de tanto paseo continuamos acercándonos a El Manzano

Hasta llegar al Salto del Laja, donde Javito quedó satisfecho porque queria ver grandes saltos de agua, y nos dimos un baño muy rico en el río...y así nos fuimos fresquitos pal Manzano, donde estuvimos 24 horas, 5 de las cuales cosechamos frambuesas! Qué ricas pero dan alergia sus pinchitos...

Y juntos fuimos para Santiago, donde esperaba la mochila de Javito...o eso pensábamos. Porque por lo visto a los 7 días la enviaban para otro sitio! Así que con toda la calma que pudimos conversamos de toda la situación y al final quedaron en enviársela a casa. No sé que ha pasado con ella, Javito no me contó todavía! Pero conseguimos una indemnización porque hubieran perdido el equipaje, y a Javito le pusieron en 1ª clase a su vuelo pa Guayaquil! En Guayaquil se encontró con Juan Carlos y su esposa y al día siguiente volvió a España. Y yo me vine pal Manzano, a cosechar y diseñar mi restauración ecológica, que el trabajito está ya casi!

Ahora a nutrirme de la Permacultura de El Bolsón...seguro que llego con una visiónnueva de muchas cosas!

Estamos en Puerto Montt, hoy pasaremos aqui la noche para salir mañana tempranito a Barailoche e intentar ir un poquito hacia el sur. Llevamos 7 dias de viajes juntos, disfrutanto del sol, la lluvia, los autobuses, el pan con palta..y los avatares varios que os entretendran en las siguientes lineas (sin acentos porque estoy en un computer desconocido)
El dia 26 a la noche dormimos en Huillinco, en la isla de Chiloe, nuestra idea era dormir en algun refugio del Parque Nacional pero no llegamos al ultimo bus que salia de Castro, una de las dos ciudades grandes de Chiloe, asi que con ayuda de la Guia Magica del mago Copec, que tiene todos los secretos de Chile, pues decidimos que dormir en un camping a orillas del lago...de donde nos echaron a las 11.3 de la mañana con gran alboroto gente que venia a hacer un asao dominguero. Esa noche dormimos en nuestra nueva tienda, un poco flacucha y en la que entro algo de agua, pero fue diver dormir en la tienda...

El dia 25, el viejito Pascuero nos trajo de regalo un amanecer precioso en el Pacifico a las 5.30 de la mañana, despues de haber pasado la noche de nochebuena en un bus durante 14 horas, donde cenamos ensalada variada de bolsitas.
La tarde del 23 de Diciembre paseamos por las calles de Valparaiso con dos guias estupendas, Carolina y Herty, la fotito de abajo es desde la casa de Pablo Neruda, vaya vistas que se marcaba el colega!
Un ratito despues de despedirnos de Caro, a Javito le robaron la cartera entre la multitud...

Esa mañana en Valpo, nos enteramos de que Air Comet habia quebrado, con lo cual ninguno de los dos tenemos billete de vuelta a España, sin derecho a ningun tipo de reembolso... Lo celebramos almorzando en un restaurante Hare Krishna con Caro y Herty

Javito llego con 6 horas de retraso el 21 de Diciembre (en vez de a las 2, a las 6) y sin maleta...de la que a dia de hoy sigue sin haber noticias ...


Y antes de eso le hice una visita a Herty en Viña, y mientras estabamos en la Feria aparecio Frei, posiblble presidente de Chile de nuevo, y le hice una foto con ellos, ni siquiera se si ve, pero prometo que estaba ahi!Tambien fui a ver el espectaculo de Danza Afro de las mujeres de Blowing, una comunidad muy bonita de Viña en la que viven Sofia y Barbara. Su danza me cargo de buena energia para recibir a Javito como se merece, aunque fuera tarde, sin maleta, sin cartera... que pase lo que quiera pasar, seguimos optimistas!
En proximas ediciones la version de los hechos con las fotos del incansable capturador de momentos Javitoooo!

El 28 de Noviembre 200 personas vinieron aEl Manzano para celebrar el Matrimonio de Caro y Jorge, dos hermosas personas que realizaron una ceremonia preciosa, en la que quemaron el en centro de la laguna plantitas medicinales cuya magia protege ahora a su familia. Fue precioso conocer a sus amigos, algunas de las amigas de Caro se quedaron una noche más y en la casa surgió un bonito círculo de mujeres que compartimos todas nuestras inquietudes y nos ayudamos a buscar soluciones...

Sebas y Margarita son algunas de las maravillosas personas con las que pude bailar y compartir esa fría noche..cuánto tiempo sin bailar así!

Al día siguiente de la boda Nico se fue...gracias amigo, ha sido hermoso conocerte.

Herty fue una de las mujeres que se quedó un poquito más. En breve volveré a encontrarme con ella y con las demás en Viña del Mar, un poquito antes de que llegue Javito, que vendrá cargado de colores y celebración, sin duda...

Y el pasado fin de semana , en medio de un maremoto de dudas, Edith me abrió las puertas de su hogar y su familia. Una familia humilde y cálida que me hicieron sentir como en casa.

La mañana del Domingo Edith me trajo el desayuno a la cama, y degustamos todo lo que habíamos cocinado el día anterior: pan de cebolla, pan de aceitunas, pan de avena, galletas de cacao, galletas de canela, con una rica ensalada de tomate y un poco de guacamole matutino...y mientras tanto vimos dibujitos de mañana de domingo...

También conocía a sus amigos, Alejandro y Javier, muy simpáticos

Y el Lunes fuimos al Salto del Laja con su prima...lunes dominguero!

Fue un fin de semana de oda a la amistad!

Buff, cuánto tiempo sin pasar por aquí! Y han pasado tantas cosas...con mucho ajetreo emocional (hasta conseguir que el más firme de los cimientos se me tambaleara, cuánto debo estar aprendiendo...) y ahora de nuevo en El Salto, de retiro, limpiándome, quedándome en una cabañita yo sola y escuchando lo que el barullo mental a veces no deja. Mi estancia en El Manzano, además, se ha visto modificada por planes para sentirme mejor, incluso voy a hacer el PDC fuera para volver al PDC de El Manzano sólo como voluntaria. Es cierto que voy a estar unos días menos en El Manzano, pero espero que sea a costa de que los días que esté sepa estar. Familia Manzanera, siento haber provocado un poco de caos a mi paso, pero estoy segura de que todos vamos a aprender mucho de las cosas que simplemente pasan. Gracias por darme un espacio de crecimiento tan grande, qué intenso proceso de aprendizaje en acción!...